氧化镁的分子式是MgO，相对分子质量为40.30，氧化镁是无臭、无味、无毒的白色无定形粉末。视比容为4.0ml/g以上，难溶于水，不溶于醇，溶于酸或铵盐溶液中，在水中的溶解度随着水中的CO₂含量增大而增大，熔点为2852℃，沸点为3600℃，经1000℃.以上高温灼烧，可转化为晶体。温度升到1500℃ 以上时，则成死烧氧化镁或烧结氧化镁。吸收空气中的二氧化碳和水生成碱式碳酸镁。