氧化鎂的分子式是MgO，相對分子質量為40.30，氧化鎂是無臭、無味、無毒的白色無定形粉末。視比容為4.0ml/g以上，難溶于水，不溶于醇，溶于酸或銨鹽溶液中，在水中的溶解度隨著水中的CO₂含量增大而增大，熔點為2852℃，沸點為3600℃，經1000℃.以上高溫灼燒，可轉化為晶體。溫度升到1500℃ 以上時，則成死燒氧化鎂或燒結氧化鎂。吸收空氣中的二氧化碳和水生成碱式碳酸鎂。